Stenskivor i köket
Nuförtiden är det många som väljer att ersätta träet eller perstorpsplattan i sitt kök med sten. En köksbänk i skiffer eller granit har blivit alltmer populärt.
Granit har förvisso länge varit en populär sten att använda på olika sätt inom byggsektorn. Mykerinos pyramid, som är minst och mest välbevarad av de tre pyramiderna i Giza i Egypten, är byggd av kalksten och granit, och har delvis därför klarat sig väl under de 4500 år som förflutit sedan den byggdes. Förutom gravkammare till faraoner har granit länge använts till konstruktion av hus och även till detaljer i inredningen. Det är en av de vanligaste bergarterna i jordskorpan och kan vara såväl vit som svart och röd, beroende på mineralsammansättning. I Sverige är tillgången framför allt god i Småland och Norrland.
På sistone har även skiffer blivit populärt att använda i kök. Det är sedan länge en populär bergart att använda på golv och väggar, och nu har den även hittat till köksskivorna. Den är dock inte lika motståndskraftig mot tryck, stötar och deformering som skiffer. Skiffer är även något dyrare, eftersom det inte är lika vanligt förekommande som granit.
Gällande skötsel av stenskivan så varierar råden mellan olika leverantörer. En del rekommenderar att man oljar i skivan med mineralolja, som exempelvis symaskinsolja, några gånger när skivan är ny, och sedan upprepar proceduren ungefär en gång om året. Andra leverantörer impregnerar själva sina stenskivor, ofta med en porfyllning som ska hålla för hela skivans livstid. Att själv impregnera en sådan skiva kan göra mer skada än nytta.